Πριν προσαρμόσετε έναν παστεριωτή τουρσιών, συνήθως πρέπει να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά του προϊόντος σας και τις προδιαγραφές συσκευασίας.Για παράδειγμα, τα τουρσιά σε σακούλα απαιτούν παστεριωτή υδατόλουτρου για να εξασφαλιστεί ομοιομορφία θέρμανσης και αποτέλεσμα παστερίωσης.Κονσερβοποιημένα τουρσιά ή ροφήματα χυμού φρούτων για χρήση παστεριωμένης μηχανής με ψεκασμό νερού.Το νερό επεξεργασίας και το νερό θέρμανσης δεν έρχονται σε άμεση επαφή για να αποφευχθεί η πρόκληση δευτερογενούς ρύπανσης στο προϊόν.Το νερό διεργασίας φτάνει γρήγορα στην προκαθορισμένη θερμοκρασία, εξοικονομεί 30% του ατμού.
Η ψυχρή παστερίωση δεν σημαίνει πολύ χαμηλή θερμοκρασία, αλλά θερμοκρασία που μπορεί να ρυθμιστεί στους 80-98°C.Η πίεση μόνωσης του ατμού θα ρυθμιστεί στα 3 Mpa και η θερμοκρασία θα ρυθμιστεί στους 80-98°C. Ο χρόνος παστερίωσης εξαρτάται από τις απαιτήσεις των προδιαγραφών του προϊόντος.Ο χρόνος ψύξης εξαρτάται από το χρόνο παστερίωσης και την ταχύτητα λειτουργίας του εξοπλισμού.Βεβαίως, η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους 50℃ όταν αφαιρείτε το προϊόν από το ψυγείο.
Κατά την αγορά μιας μηχανής παστερίωσης, εκτός από την προσοχή στην παραγωγική ικανότητα και τη διαδικασία παστερίωσης, η ασφάλεια της παραγωγής είναι επίσης το πρωταρχικό καθήκον.Ο παστεριωτής υιοθετεί σύστημα ελέγχου PLC Siemens, υψηλό βαθμό αυτοματισμού, απλή λειτουργία, σταθερή λειτουργία εξοπλισμού.
Όταν το σφάλμα λειτουργίας, το σύστημα θα υπενθυμίσει στον χειριστή να κάνει μια αποτελεσματική έγκαιρη απόκριση.Κάθε εξοπλισμός μεταφέρεται από τους τεχνικούς, οι οποίοι θα καθοδηγήσουν την εγκατάσταση και θα παρέχουν τις υπηρεσίες εκπαίδευσης και συμβουλευτικών υπηρεσιών μετά την πώληση στους βιομηχανικούς εργάτες στον χώρο παραγωγής και λειτουργίας.
Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-21-2022